용인 기흥 금화로102 1층
수인분당선 상갈역 4번 출구 도보 10분
☎️0507-1488-9225 ❤️365일 연중무휴
💛평일 16:00 ~23:00💛주말 12:00 ~ 23:00
주말 무료, 평일 저녁7시 이후 무료
🚙상갈공영주차장🚙
안녕하세요 아이비 입니다 ^ ^
#가성비고기집 #고기구워주는집 #용인고기맛집 #상갈동고기맛집 #고철상상갈 #불쇼고기집 #철판고기집 #철판볶음밥 #우삼겹 #소갈비살 #통삼겹
#고철상이라고 처음 들었을 때 고기집이라고 하기엔 이름이 참 특이해서 고기 철분 상점 줄임말인가?ㅎ 나름 생각했다~당신의 그곳 이 당근줄임말처럼 말이다~ㅎㅎ
상갈동에 위치한 #고철상상갈 직영점에 들어왔을 땐 네이버 예약을 해서 그런지 우리가 주문한 #우삼겹 #소갈비살 #통삼겹 2인 세트가 이미 세팅이 되어있었다~
커다란 철판 위에 #우삼겹과 #소갈비살 #통삼겹을 가지런히 올려주셨다^ ^
고기가 지글지글 익을 때까지 기다리는 내 인내심 ㅎ
원래 #철판 고기로 유명한 맛집이면서 하이라이트는 바로 파이어~ #불쇼고기집 퍼포먼스로 유명하다^ ^
밑반찬도 정갈하게 있고 고기를 찍어 먹을 수 있는 소스가 네. 가지나 있고 묵밥 명이나물 그리고 세 종류의 장아찌들이 있었다
마늘장은 고기의 풍미를 한층 더해주었다
요즘엔 #고기 구워주는 집이 너무 좋다. 고기가 익어가는 동안 펼쳐지는 #고기집불쇼 퍼포먼스는 내 오감을 자극했다. 고기를 적당히 익으면 청경채와 함께 구워 주는데 #돼지고기의 조합은 식감이 정말 일품이었다
다양한 밑반찬과 함께 숙주나물에 고기까지 즐겨 먹으니 스푼과 젓가락이 정말 빠르게 움직이 가며 먹었다 커다란 불판을 다시 직원분이 클린 클린 하게 세척하고 #철판 볶음밥은 준비 중이다
갑자기 봄 날씨가 어제는 추웠다가 오늘은 급 더워져서 #고철상고기집만의 냉면과 #철판 볶음밥과 계란 프라이를 추가로 시켰다
#절판 볶음밥에 김을 싸서 먹는 재미가 있었다
전체적으로 육즙이 부드럽고 돼지고기는 쫀득하면서 느끼하지 않고 또 냉면 집이 아닌데도 #고철상고기집에서 냉면도 또 쫄깃쫄깃해서 맛있었다
마지막으로 나갈 때 셀프 바 옆에 테이블당 한 장 뽑기를 재미로 했는데 탐스가 뽑혀서 #코노 가서 시원하게 마시면서 즐겼다 ㅎ
내돈내산으로 포승팅한 리뷰입니다^ ^
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